Resep kerupuk seblak basah

Kali ini, Sakura akan memberikan Resep andalannya, yaitu kerupuk seblak basah…
Oke…

Pertama :

Siapkan Bahan-bahan sbb :
250 gr Kerupuk kemplang putih ( Kerupuk sumber sari putih )/ orange
10 buah cabe rawit
Kencur secukupnya
Bawang putih secukupnya
Gula merah sesuai selera
Garam secukupnya
Vetsin secukupnya
2 sdm minyak goreng

Kedua :

Cara membuat…

1. Pertama-tama, kita ucapkan Bismillah…., supaya masakan kita ini enak dan menjadi berkah.

2. Nyalakan kompor dengan hati-hati

3. Siapkan air dalam wajan kecil, lalu rebus air sampai mendidih.

4. lalu kerupuk kemplang di keluarkan dari plastik, di bersihkan, dan di masukkan ke dalam air rebusan yang telah mendidih, tunggu sampai kerupuk jadi lembek, matikan dulu kompor, angkat wajan, lalu saring kerupuk tadi dan sisihkan.

5. Siapkan ulekan, lalu uleklah cabe rawit, garam, vetsin, kencur, bawang putih, dan gula merah sampai lembut.

6. Nyalakan kembali kompor, panaskan dua sendok minyak goreng dalam wajan penggorengan, lalu tumis bumbu yang telah diulek tadi sampai harum.

7. Masukkan kerupuk sumber sari rebus ke dalam wajan bumbu, aduk kerupuk bersama bumbu sampai rata dan harum.

8. Angkat dan sajikan dalam piring

9. Ucapkan Alhamdulillah, karena anda telah sukses membuat kerupuk seblak ini

10.Kerupuk seblak sudah bisa di nikmati sebagai cemilan ato sebagai menu malam minggu anda yang dinikmati bersama pacar anda.

11.Selamat mencoba…

Pic :